খাদ্যশৃঙ্খলের বিভিন্ন পুষ্টিস্তর(Different Trophic Levels of Food Chain)

গ্রিক শব্দ 'ট্রফ' (troph) কথাটির অর্থ হল খাদ্যের জোগান। আর লেবেল (level)-এর অর্থ হল স্তর বা তল। অর্থাৎ ট্রফিক লেবেলের অর্থ হল খাদ্য জোগানের স্তর। কোনো বাস্তুতন্ত্রের খাদ্যশৃঙ্খলের সলো সম্পর্কযুক্ত পুষ্টির ক মপর্যায় অনুসারে প্রতিটি স্তরকে পুষ্টিস্তর (trophic level) বলে। আবার অন্যভাবে বললে বলা যায় খাদ্যশৃঙ্খলে কোনো জীব সদস্য যে খাদ্য তলে অবস্থান করে সেই তলকে পুষ্টিস্তর বলে। কোনো খাদ্যশৃঙ্খলে দুই বা ততোধিক পুষ্টিস্তর থাকতে পারে, বাস্তুতন্ত্রে খাদ্য সংশ্লেষের প্রকৃতি অনুযায়ী সমস্ত জীবজগৎকে কতকগুলি ট্রপিক লেবেল বা পুষ্টিস্তরে বিভক্ত করা হয়েছে।

পুষ্টিস্তর-1 (Trophic Level-1): জীবজগতের যে অংশে সূর্যের আলোর উপস্থিতিতে খাদ্য তৈরিতে সক্ষম জীবগোষ্ঠী অবস্থান করে তাকে পুষ্টিস্তর-1 বলে। সমস্ত সবুজ উদ্ভিদ ও কিছু ব্যাকটেরিয়া এই শ্রেণির অন্তর্গত, একে উৎপাদক স্তরও বলে।

পুষ্টিস্তর-2 (Trophic Level-2): যে সমস্ত জীব নিজেরা খাদ্য প্রস্তুত করতে পারে না, খাদ্যের জন্য উৎপাদকের ওপর সরাসরি নির্ভরশীল তারাই এই স্তরের অন্তর্গত। এদের প্রথম শ্রেণির খাদক বলে। যেমন গোরু, হরিণ, খরগোশ ইত্যাদি।

পৃষ্টিস্তর-3 (Trophic Level-3): যে সমস্ত জীব খাদ্যের জন্য সরাসরি প্রথম শ্রেণির খাদকের ওপর নির্ভরশীল তাদের পুষ্টিস্তর-3-এর সদস্য বলা হয়। এরা দ্বিতীয় শ্রেণির খাদক বা মাংসাশী হিসাবে চিহ্নিত। যেমন-বাঘ, ঈগল, বাজপাখি।